A zöld teát mindenkinek érdemes rendszeresen fogyasztania, ha fogyni szeretne vagy erősítené az immunrendszerét, vagy csak egyszerűen szeretne többet tenni az egészsége érdekében. Ez a többezer éves gyógynövény még ma is egészségünk javításának szolgálatában áll, ezért a járvány időszakában is javasolt kortyolgatni.

A zöld tea fogyasztása Kínában többezer évre tekint vissza, úgy tekintettek rá, mint az elme és a test erősítőjére, ám a tudományos kutatások középpontjába a nyugati világban igazán csak a 20.században került. Felfedezték vírus- és baktériumellenes, rákellenes és zsírégető hatását, mely különleges antioxidáns vegyületeinek köszönhető.

 

Milyen rákellenes antioxidánsokat rejtenek a zöld tealevelek?

A zöld teában igen erős antioxidáns polifenolok találhatóak, az ún. katekinek: EGCG (epigallokatekin-3-gallát), ECG (epikatekin-3-gallát), EGC (epigallokatekin) és a CG (katekin-3-gallát). Ezek között is a legszélesebb körben vizsgált polifenol az EGCG. Az EGCG-t nem pusztán a rákbetegségek kockázatának csökkentésében találták hatásosnak, azaz nem csak megelőző céllal fogyaszthatod. Több tanulmány is kimutatta, hogy a már kialakult daganat növekedését és az áttétképződést is gátolhatja többféle folyamaton keresztül, például megköti azt az enzimet, melynek fontos szerepe van a daganat növekedésében, és úgy képes előidézni a rákos sejtek halálát, hogy az egészséges sejteket nem károsítja. A zöld tea rákellenes hatását kimutatták többet között tüdő-, vastagbél-, bőr- és prosztatarák esetén. Természetesen egyénenként eltérő módon fejtheti ki a zöld tea a pozitív hatását, mégis az eddigi vizsgálatok szerint javasolt a mindennapos fogyasztása.

 

A zöld tea zsírégető hatása

 Tudtad, hogy a zöld tea még a chilinél is jobban felpörgeti az anyagcsere működését? Ez így van.

A zöld tea fogyasztása 4 százalékkal megnöveli az energiafelhasználást. Bár ez elsőre talán nem tűnik jelentős mennyiségnek, ha nap mint nap fogyasztod, akkor a hatásai összeadódnak, és hosszabb távon komoly eredményeket lehet vele elérni a súlycsökkentésben. A teljes energiafelhasználáson belül pedig 35-43 százalékkal növeli a termogenezis folyamatát.

 

Mi az a termogenezis?

A termogenezis testünk hőképzési folyamata, melynek során kémiai reakciók sorozata révén a zsírból szén-dioxid és víz keletkezik, mely távozik a külvilágba főként tüdőnkön és bőrünkön keresztül. Hétköznapi nyelven: ilyen a zsírégetés – azaz kalóriaégetés - folyamata, mikor keményen edzel.

 

A zöld tea serkenti a termogenezist

Azaz a zsírégetés folyamatát, így hatással lehet testsúlyodra és a testzsír mennyiségére is. Sokan úgy gondolják, hogy a zöld tea zsírégető hatása elsősorban koffeintartalmának köszönhető, ám az ezirányú vizsgálatok úgy találták, hogy önmagában a koffeintartalom nem váltott ki komoly kalóriafelhasználás-növekedést, mivel a hatás a koffein és az antioxidáns vegyületek együttes, egymást felerősítő hatásának köszönhető.

 

Mikor fogyaszd a zöld teát?

Egy csésze zöld teát érdemes minden nap lefekvés előtt elkortyolni, de két étkezés között uzsonna gyanánt is lehet fogyasztani. Ha fogyni szeretnél, akkor természetesen ne valamilyen hizlaló desszert mellé igyad, hanem önmagában.